P. J. Clarke's, Amerika Birleşik Devletleri, Manhattan, Third Avenue'de bir Amerikan restoranı
P. J. Clarke's, Manhattan'da Third Avenue'de bulunan ve istiridye, jumbo karides kokteyli ve taze çekilmiş dana etiyle yapılan burgerler gibi klasik yemekler sunan bir Amerikan restoranıdır. Mekân, kırmızı tuğla duvarlar, sokağa bakan pencereler ve masalardan barda ayakta durma alanına kadar çeşitli oturma düzenlerine sahiptir.
İşletme 1884'te açılmış ve kuruluşundan bu yana Third Avenue'nin 915 numarasında kalmıştır. 20. yüzyıl boyunca büyük kentsel değişimlere rağmen ayakta kalmış ve New Yorkluların nesiller boyunca nasıl yemek yediğinin ve sosyalleştiğinin canlı bir kaydı haline gelmiştir.
Restoran, sade yemekleri ve rahat sohbeti takdir eden her kesimden New Yorklunun buluşma yeri haline gelmiştir. Gösterişsiz yaklaşım ve bardaki ayakta durma alanı, yerel halkın hâlâ burayı resmi bir yemek mekânı olarak değil, mahalle buluşma noktası olarak kullandığını göstermektedir.
Restoran hafta içi öğleden sonra açıktır ve hafta sonları daha erken açılır. Sokak seviyesinden giriş ve zemin katta tekerlekli sandalye erişimi mevcuttur. Akşam saatlerinde barın kalabalıklaştığını ve müşteri akışını karşılamak için servisin hızlı olduğunu unutmayın.
1950'lerden ünlü bir ziyaretçi olan Frank Sinatra, burada kendisine ayrılmış bir masaya sahipti. Bu detay, on yıllar sonra bile düzenli müşterilerle yapılan sohbetlerde yankılanmaktadır. Bu bağlantı, mekânın New York yaşamının farklı dönemlerinden kişilikleri nasıl içine çektiğini göstermektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
