Glenfarclas damıtım evi, İskoçya'nın Ballindalloch kentinde viski damıtım evi
Glenfarclas, Ballindalloch'ta bulunan ve doğrudan gazla ısıtılan altı bakır imbikle yılda yaklaşık 4 milyon litre içki üreten bir viski damıtım evidir. Tesis, geleneksel üretim binalarını, fıçı depolamayı ve bir ziyaretçi merkezini uyumlu bir yerleşkede bir araya getirir.
Damıtım evi 1836'da kurulmuş ve 1865'te Grant ailesi tarafından satın alınmıştır; o zamandan beri kesintisiz olarak onların mülkiyetinde ve yönetimindedir. Aile gözetimi onu bağımsız kılmış ve özgün üretim yöntemlerine bağlı tutmuştur.
Üretim, yerel kaynak suyuna ve şeri fıçı olgunlaştırmasına dayanır; bu da viskiye kendine özgü tatlılık ve derinlik kazandırır. Bu yöntemler, tesisten çıkan her harmanın karakterini şekillendirir.
Ziyaretçi merkezi, tahıldan şişelemeye kadar tüm üretim sürecini takip edebileceğiniz rehberli turlar sunmaktadır. Viskiyi doğrudan damıtım evinden satın alabilir ve nasıl yapıldığına dair uygulamalı bilgi edinebilirsiniz.
Aile Fıçıları koleksiyonu, 1954'ten bu yana her yılın tek fıçı şişelemelerini içerir ve kesintisiz bir üretim tarihi kaydı oluşturur. Bu nadir şişeler, onlarca yıllık sürekli çalışmanın tadına varmanızı ve farklı harmanları yan yana karşılaştırmanızı sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
