Aberfeldy, Perth ve Kinross'ta viski damıtım evi
Aberfeldy Damıtım Evi, Perth ve Kinross'ta bulunan ve 1800'lü yıllardan kalma binalarda yer alan bir Highland malt viskisi üretim tesisidir. Tesis, suyu doğrudan üretim sürecine besleyen bir derenin yanında yer alır.
John Dewar & Sons, kaliteli viski üretmek için bu damıtım evini 1896'da kurdu. İki Dünya Savaşı sırasındaki kısa kesintilere rağmen, operasyonlar günümüze kadar devam etti.
Bu isim, bir zamanlar bu konumu işaret eden bir nehir geçişini ifade eden Galce bir deyimden gelir. Ziyaretçiler bugün, zanaatkarların 1800'lü yıllardan kalma teknikleri sürdürürken yerel tahılla nasıl çalıştığını gözlemleyebilirler.
Ziyaretçiler, üretim sürecini gösteren ve çeşitli türlerin tadımıyla sona eren rehberli turlara katılabilir. Turlar, zanaat tekniklerini ve lezzet gelişimini anlamak isteyen herkes için uygundur.
Derelerdeki su, nihai tada incelik katan mikroskobik altın parçacıkları içerir. Bu doğal unsur, ürünü diğerlerinden hafifçe ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
