Snake Alley, Tayvan'ın Taipei şehrinde bir gece pazarı
Yılan Sokağı, Huaxi Caddesi Gece Pazarı olarak da adlandırılır, Taipei'nin eski bir bölgesinde kalabalık yiyecek tezgahları ve küçük dükkanlarla dolu bir gece pazarıdır. Birden fazla bloğa yayılır ve sadece yemek değil, aynı zamanda geleneksel tıp dükkanları ve yerel satıcıların ürünlerini sunar.
Bölge, 1950'lerde bir kırmızı ışık bölgesi olarak başladı ve daha sonra özel yiyecekleri ve gelenekleriyle tanınan bir pazara dönüştü. Daha sonra, onlarca yıl süren bir özellik olan yılanlardan yapılan yemeklerle ünlendi.
Bu isim, bir zamanlar burada satılan yılanlara atıfta bulunuyor, ancak bu ticaret artık hafızalarda kaldı. Bugün sokak, kalabalık yiyecek tezgahlarında yemek paylaşan ve aşçıların buharlı tencereler ve ızgaralar üzerinde çalışmasını izleyen yerel halkı ve ziyaretçileri çekiyor.
Pazar akşamları canlanır ve çoğu ziyaretçinin geldiği gece geç saatlere kadar açıktır. Metro sistemine yakındır ve özellikle yaya bölgelerini ve dar geçitleri takip ederseniz yürüyerek kolayca ulaşılabilir.
Son yılan restoranı 2018'de kapandı ve burayı nesiller boyunca tanımlayan uzun bir geleneğin sonunu işaret etti. Yine de ziyaretçiler, yaşlı satıcılardan bu erken döneme ait hikayeler duyabilir ve pazarda sergilenen soluk fotoğrafları görebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
