Hua Hin Night Market, Tayland'ın Hua Hin kentinde gece pazarı
Hua Hin Gece Pazarı, Tayland'ın güneyindeki Hua Hin'de, Phet Kasem Yolu ve Sa Song Yolu boyunca uzanan bir gece pazarıdır. Her iki caddede de yiyecek, giyim ve el yapımı ürünler satan tezgahlar sıralanır ve akşamın geç saatlerine kadar açık kalır.
Pazar, Hua Hin merkezinde yerel gıda satıcılarının küçük bir toplantısı olarak başladı ve birkaç on yıl içinde şehir yaşamının bir parçası haline geldi. Zamanla, giyim ve el sanatları tezgahları gıda satıcılarına katılarak daha geniş bir ticaret merkezine dönüştü.
Yerel satıcılar, sai krok sosisleri, hindistan cevizli kekler ve ızgara deniz ürünleri gibi geleneksel Tay yemeklerini müşterilerin önünde hazırlar. Bu pişirme tarzı, Hua Hin sakinlerinin nesiller boyunca nasıl yediğini yansıtır; tarifler aileler aracılığıyla aktarılır.
Pazar, öğleden sonra geç saatlerde açılır ve tüm tezgahların açık olduğu akşam saatlerinde en yoğundur. Bu saatlerde kalabalık olur, bu yüzden yavaş yürümek ve sıralar arasında acele etmeden ilerlemek yardımcı olur.
Pazarın batı bölümünde, ziyaretçiler buz sergilerinden taze deniz ürünlerini doğrudan seçer ve oracıkta pişirtirler. Kendi balığınızı veya kabuklu deniz ürününüzü pişirilmeden önce seçtiğiniz bu sipariş şekli, birçok gezginin daha önce yapmadığı bir şeydir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
