Den Gyldene Freden, İsveç, Södermalm'da bir restoran.
Den Gyldene Freden, 1722 yapımı bir binada yer alan bir restorandır; ana katta iki özgün yemek salonu vardır. Taş merdivenler, ek yemek alanlarının bulunduğu bodrum katlara iner.
Restoranın adı, 1721'deki Nystad Antlaşması'ndan gelmektedir. Bu antlaşma İsveç, Rusya ve Danimarka arasındaki çatışmaları sona erdirmiştir. Bu isim seçimi, barış anlaşmasının bölge için taşıdığı siyasi önemi yansıtmaktadır.
İsveç Akademisi, 1920'den beri her perşembe akşamı burada toplanarak edebi kararları şekillendiren tartışmalar yürütmektedir. Yemek yiyenler, bu toplantıların yapıldığı aynı salonlarda oturabilirler.
Restoran pazartesiden perşembeye öğleden gece 11'e, cuma ve cumartesi ise sabah 1'e kadar açıktır. Öğle ve akşam yemek menüleri ziyaret saatine göre farklılık gösterir.
Sanatçı Anders Zorn, 1919'da burada yemek yerken kapanma tehdidini öğrendikten sonra bu mekanı satın aldı. Onun beklenmedik koruma hareketi, bu önemli yerel simgenin yok olmasını engelledi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
