Caru' cu Bere, Romanya'nın Bükreş kentindeki Eski Şehir'de tarihi Gotik restoran.
Caru' cu Bere, Eski Şehir'de üç kata yayılan, oymalı ahşap, vitray, mozaik zeminler ve boyalı duvarlarla donatılmış Gotik Uyanış tarzı bir restorandır. Odaların her köşesi özenli işçilik sergilemektedir.
Kurucular faaliyetlerine 1879'da başladı ve daha sonra mimar Siegfrid Kofczinsky tarafından tasarlanan Neo-Gotik bir binaya taşındı. Bu taşınma, buranın tanınan bir simge haline gelmesinin başlangıcı oldu.
Adı 'Biralı Ev' anlamına gelir ve buranın orijinal amacını yansıtır. Bugün, ziyaretçiler ahşap oymalar arasında otururken, yerel halkın burayı Bükreş'in sosyal yaşamının yaşayan bir parçası olarak gördüğüne tanık olur.
Restoran, Eski Şehir'in kalbinde hareketli bir caddede yer aldığından, turizm sezonunun yoğun olduğu dönemlerde kalabalık olur. Odaları iyice keşfetmek isteyenler, gezinmek ve fotoğraf çekmek için ekstra zaman ayırmalıdır.
Bu ev, kuruluş döneminden kalma bir tarifle kendi birasını üretiyor ve bugün de sunmaya devam ediyor. Bu zanaat geleneği, yiyecek ve içeceği şehirdeki çok az yerin sürdürdüğü bir şekilde birbirine bağlıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
