Château Neercanne, Hollanda, Maastricht'te restoran
Château Neercanne, Maastricht'te, teraslı bahçeleri olan Barok bir şatoda yer alan bir restorandır. İşletme, Güney Limburg'un yerel ve kendi yetiştirdiği malzemelerini ön plana çıkaran Fransız esintili mutfağı sunan iki yemek alanına sahiptir.
Şato, 1698 yılında Barok döneminde Baron Daniël Wolf van Dopff tarafından konut olarak inşa edilmiştir. 1984 yılında Oostwegel Koleksiyonu'nun parçası olmuş ve ardından restoran işletmesine dönüştürülmüştür.
Yemek alanı, Güney Limburg'un yerel üreticilerini ve mevsimlik hasatlarını kutlayan bölgesel mutfak geleneğini yansıtır. Her iki mekan da yemeğin, mekanı çevresine ve toprağı işleyen insanlara nasıl bağladığını vurgular.
Restoran çarşambadan pazara kadar hem öğle hem akşam yemeği için hizmet verir ve her öğün için belirlenmiş geliş saatleri vardır. Ziyaretçilerin sorunsuz bir ziyaret için önceden belirli saatleri kontrol etmeleri önerilir.
Şato, temellerinin altında tarihi Mergel mağaralarını barındırır ve bunlar günümüzde etkinlik ve toplantı mekanı olarak kullanılmaktadır. Bu yeraltı odaları ziyaretçilere mülkün gizli katmanlarına şaşırtıcı bir bakış sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
