't Nonnetje, Hollanda, Harderwijk'te bir restoran
Restoran, Vischmarkt meydanında yenilenmiş bir balıkçı evinde yer alır; Akdeniz tarzı duvar detayları ve üstündeki gökyüzünü yansıtan parlak bir tavanı vardır. Mekan samimi ve özenle tasarlanmıştır; yemek yiyenlerin hem çevreyi hem de sunulan yemeği nasıl deneyimlediğine dikkat edilir.
Restoran, 2006 yılında Şef Michel van der Kroft tarafından İrlanda, İsviçre ve Hollanda'da aşçılık deneyimi kazandıktan sonra kuruldu. Daha sonra iki Michelin yıldızı aldı ve bölgede zarif yemekler için önemli bir destinasyon olarak tanındı.
Menü, Hollanda malzemelerini Portekiz pişirme yöntemleriyle birleştirir; şefin aile bağları aracılığıyla Portekiz yemeklerine olan kişisel bağını yansıtır. Bu kaynaşma, her gün yemeklerin nasıl yaratıldığını şekillendirir ve her ziyareti kişisel bir mutfak yolculuğu gibi hissettirir.
Öğle yemeği Perşembe'den Cumartesi'ye, akşam yemeği Salı'dan Cumartesi'ye servis edilir ve önceden rezervasyon gereklidir. Konum, şehir merkezinin yakınında kolayca bulunur ve meydanın çevresinde otopark mevcuttur.
Her yemek, taze pişirilmiş Pastel de Nata ile biter; bu, her misafir yemeğini bitirirken sipariş üzerine pişirilen Portekiz hamur işidir. Bu kapanış dokunuşu, şefin detaylara verdiği önemi gösterir ve misafirlerin Portekiz yemekleriyle olan bağını kişisel ve yenilebilir bir şekilde deneyimlemesini sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
