Sapporo Bira Müzesi, Japonya'nın Sapporo kentinde bira müzesi
Sapporo Bira Müzesi, 1890'da Sapporo Sugar Company için inşa edilen kırmızı tuğlalı binada yer alır; simetrik cephe, yuvarlak pencereli üçgen alınlık, beyaz çerçeveli yüksek kemerli pencereler ve iki kemerli giriş sundurması bulunur. Sağda kırmızı yıldız ve サッポロビール yazılı koyu renkli silindirik bir baca yükselir. İçeride 1965-2003 arasında Sapporo fabrikasında kullanılan, 6,1 m çapında ve yaklaşık 10 m yüksekliğinde bakır bir şıra kaynatma kazanı sergilenir.
Bu alan, 1876 yılında bir bira fabrikası olarak başladı ve Sapporo'yu Hokkaido'da önemli bir demleme merkezi olarak kurdu. Müze, 1987'de açıldı ve restore edilmiş endüstriyel binayı bu yerel bira mirasını belgelemeye adanmış bir alana dönüştürdü.
Müzenin adı, 1903'te bu eski şeker fabrikasını satın alan bira şirketinden gelir. Dışarıda, 1876'da açılan Kaitaku-shi bira fabrikasının restore edilmiş fıçıları sergilenir; beyaz boyayla „麦とホツプを製すればビイルとゆふ酒になる“ (buğday ve şerbetçiotundan bira ve sake yapılır) yazılmıştır, bir kısmı değişik kana iledir. İkinci katta Sapporo Gallery, Kaitaku-shi döneminden bu yana Japon biracılığının izini on iki stant ve tarihi reklam koleksiyonuyla anlatır.
Müze, Sapporo Garden Park içinde yer alır ve toplu taşıma ile ulaşılabilir; zemin düzdür ve yürüyerek kolayca gezilebilir. Ziyaretçiler, sergileri rahat bir tempoda keşfetmek için yeterli zaman ayırmalı ve çeşitli dillerde sunulan rehberli turlara katılmayı düşünmelidir.
Star Hall'da, 19. yüzyıldan kalma restore edilmiş tarifler kullanılarak geleneksel yöntemlerle yeniden oluşturulan biraları tadabilirsiniz. Bu tadım deneyimleri, geçmişle doğrudan bir bağlantı sağlar ve demleme tekniklerinin nesiller boyunca nasıl geliştiğini ortaya koyar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 93.539 katkıda bulunan dünya çapında.
