Shin-Yokohama Raumen Museum, Shin-Yokohama'da yemek müzesi ve tema parkı
Shin-Yokohama Ramen Müzesi, Japonya'nın Shin-Yokohama bölgesinde bir yemek müzesi ve tema parkıdır; üç kata yayılmıştır ve 1958 sokak manzarasının yeniden yaratıldığı alanda dokuz bölgesel ramen restoranı yer alır. Dükkanlar, arnavut kaldırımlı, retro sokak lambalı ve 1950'lerin sonunu andıran cepheleriyle orta bir sokağın çevresinde toplanmıştır.
Sanayici Yoji Iwaoka tesisi Mart 1994'te Japonya'nın ilk yemek temalı eğlence parkı olarak açtı. Sokak ortamı için 1958 yılının seçilmesi, Momofuku Ando'nun hazır erişteyi icat ettiği yılı anımsatmaktadır.
İsim, "raumen" (Almanca "temizlemek" kelimesinin bir oyunu) ile "ramen"i birleştirir ve ziyaretçilerin tek bir binadan çıkmadan farklı illerden kase kase ramen tatmasını yansıtır. İçerideki her dükkan, Sapporo, Hakata ve Kitakata gibi şehirlerde nesilden nesile aktarılan tariflerle et suyunu ve eriştesini hazırlar.
Ziyaretçiler otomatik makinelerden mini porsiyon biletleri satın alabilir ve böylece tek ziyarette birkaç dükkanı deneyebilirler. Giriş ücreti yetişkinler için 380 yen, çocuklar için 100 yen olup, noodle'lar ayrıca satın alınır.
Bodrum katları, Momofuku Ando'nun hazır erişteyi icat ettiği yıl olan 1958 Tokyo sokak manzarasını yeniden yaratıyor. Aydınlatma, tam bir günün geçtiği hissini vermek için gündüz ve akşam karanlığı arasında yavaşça döngü yapar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
