MUMAC, İtalya'nın Binasco kentinde endüstri ve teknoloji müzesi
MUMAC, Binasco'da erken modellerden çağdaş ekipmanlara kadar binlerce espresso makinesini sergileyen bir endüstri müzesidir. Koleksiyon, birden fazla sergi alanında kronolojik olarak düzenlenmiştir ve makine tasarımının ve işlevselliğinin zaman içinde nasıl geliştiğini gösterir.
Müze, 1901'den beri espresso makinesi üretiminde Cimbali şirketinin bir asırlık çalışmasını kutlamak için 2012 yılında kuruldu. Bu kuruluş, o dönem boyunca kahve teknolojisinin İtalyan endüstriyel gelişiminin merkezi haline geldiğini kabul ediyordu.
MUMAC adı, espresso kültürüne olan tutkuyu ve bu makinelerin İtalyan günlük yaşamındaki rolünü yansıtır. Ziyaretçiler, kahve hazırlamanın nesiller boyunca yerel alışkanlıkları ve gelenekleri nasıl şekillendirdiğine tanık olurlar.
Müze, Milano'nun güneybatısında yer alır ve toplu taşıma veya arabayla ulaşılabilir. Ziyaretçilerin geniş koleksiyonu rahat bir hızda görmek için birkaç saat ayırmaları gerekir.
Müze, kahve hakkında 15.000'den fazla belge içeren önemli bir uzman kütüphanesine ev sahipliği yapar ve türünün dünyanın en büyüklerinden biri olarak kabul edilir. Bu koleksiyon, müzeyi yalnızca bir sergi alanından çok daha fazlasına dönüştürür ve kahve tarihi için ciddi bir araştırma merkezi olarak işlev görür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
