Kowsar Icehouse, Gonabad İlçesi'nde buz depolama binası
Kowsar Buz Evi, Gonabad İlçesi'nde tuğla ve çamurdan yapılmış 15 metre yüksekliğinde bir yapıdır. Kalın duvarları içeriyi serin tutar ve buz ile çabuk bozulan yiyeceklerin aylarca saklandığı birden fazla yeraltı odası içerir.
Bu yapı Kaçar dönemine tarihlenmektedir ve çöl bölgelerinde buzun korunması için geleneksel Fars yapım yöntemlerini göstermektedir. İran'ın büyük bir bölümüne yayılan ve yerel topluluklara dondurulmuş ürünler sağlayan buz evleri ağının bir parçasıydı.
Bu bina, bu bölgede nesiller boyunca aktarılan buz yapma zanaatını göstermektedir. İnsanlar bunu dondurulmuş ikramlar yapmak ve sıcak yaz günlerinde komşularına satmak için kullanıyordu.
Bu konum ana yollardan uzaktadır, bu nedenle ulaşmak için yerel bilgi veya bir rehberle önceden plan yapmak yardımcı olur. İç kısma erişim sınırlı olabilir, bu nedenle ziyaretten önce önceden kontrol edin veya yerel bir rehberle iletişime geçin.
Bu bina, kubbeli çatıları ve yeraltı geçitlerinden geçen hava hareketinin akıllıca bir sistemini kullanarak doğal soğutma yaratır. Bu tasarım, herhangi bir mekanik soğutmaya ihtiyaç duymadan yılın en sıcak günlerinde bile buzun korunmasını sağladı.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.801 katkıda bulunan dünya çapında.
