Recanati winery, İsrail'in Yukarı Celile bölgesinde şarap üretim tesisi
Recanati Şaraphanesi, Yukarı Celile'deki Ramat Dalton Sanayi Bölgesi'nde bulunan bir şarap üretim tesisidir. Tesis modern ekipmanlar kullanmakta ve farklı koleksiyonlardan şarapların olgunlaştığı ve geliştiği geniş depolama alanları barındırmaktadır.
Şaraphane 2000 yılında açıldı ve başlangıçta uluslararası üzüm çeşitlerinden elde edilen şaraplara odaklandı. Zamanla Akdeniz çeşitlerine yönelerek bölgesel şarap gelenekleriyle bağını derinleştirdi.
Şaraphane, Akdeniz üzüm çeşitlerine ve bölgesel yetiştirme yöntemlerine odaklanarak yerel şarap geleneklerini yansıtmaktadır. Ziyaretçiler, çağdaş üretimin bölgenin tarımsal mirasıyla nasıl birleştiğini gözlemleyebilir.
Ziyaretçi merkezi, üretim süreçlerini görebileceğiniz ve farklı koleksiyonlardan şarapları tadabileceğiniz rehberli turlar sunmaktadır. Tesis yürüyerek gezilecek şekilde tasarlandığından rahat ayakkabılar giymek faydalıdır ve tur müsaitliğini önceden kontrol etmek önerilir.
Bağlar farklı yüksekliklerde ve farklı toprak türlerinde yer alır ve bu da üretilen şaraplarda belirgin tat profilleri oluşturur. Yüksek rakımlı bağlar, kil açısından zengin topraklara sahip düşük vadilere göre farklı koşullarda olgunlaşır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
