Jameson Irish Whiskey, İrlanda, Dublin'deki Smithfield'da bulunan viski damıtım evi
Jameson, İrlanda'nın Dublin kentindeki Smithfield semtinde bulunan bir viski damıtım evidir. Tesis, Midleton üretim sahasının 80 km yakınında yetiştirilen İrlanda arpasından yapılan tek pot still viskiyi tahıl viskisiyle harmanlar.
Damıtım evi, 1780'de John Jameson'ın işletmeyi kurup sonraki on yıllar boyunca genişletmesiyle açıldı. 1800'lerin sonunda, tesis yılda bir milyon galondan fazla üretiyor ve birkaç yüz işçi çalıştırıyordu.
Bu isim, ailesi nesiller boyunca bu işletmeyi yöneten İskoç damıtıcı John Romeson'u onurlandırıyor. Bugün ziyaretçiler, bir zamanlar bu duvarların içindeki günlük işi tanımlayan bakır imbiklerin ve ahşap fıçıların yanından geçiyor.
Ziyaretçiler, Dublin'in merkezindeki yenilenmiş tesiste rehberli turlara, tadım oturumlarına ve kokteyl atölyelerine katılabilir. Turlar, viski üretiminin adımlarını açıklar ve fıçı depolama ve olgunlaştırma süreçleri hakkında bilgi verir.
Minneapolis'teki The Local adlı bir pub, bu markanın şişelerini dünyadaki diğer tüm mekanlardan daha fazla satıyor ve günde ortalama yirmiden fazla satıyor. Bu hacim, İrlanda'nın kendisindeki birçok satış noktasını aşıyor ve markanın ne kadar uzağa gittiğini gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
