Château de Monterminod, Fransa, Saint-Alban-Leysse'deki şato
Château de Monterminod, üzüm bağlarına bakan bir tepenin üzerinde duran, savunma duvarları ve merkezi kulesi antik Burgonya surları üzerine inşa edilmiş taş bir şatodur. Malikane yaklaşık 9 hektarlık bağı yönetmekte ve her yıl yaklaşık 150 hektolitre şarap üretmektedir.
Yerel soyluların torunları olan Crochet ailesi, 13. yüzyıldan 19. yüzyıla kadar şatonun sahibiydi ve 1378 civarında büyük yeniden inşa çalışmaları yapıldı. Bu dönüşüm, binanın bugünkü görünümünü şekillendirdi.
Buradaki bağ, dik yamaçlarda yetişen yerel bir üzüm çeşidi olan Altesse üzümlerinden yapılan Roussette de Monterminod şarabı üretir; bu da tüm hasadın elle yapılmasını gerektirir. Bu geleneksel yöntem, insanların yıl boyunca toprağı işleme biçimini şekillendirir.
Şato, dik üzüm bağlarıyla çevrili bir tepenin üzerinde yer alır, bu yüzden keşfederken engebeli zemin ve yorucu patikalarla karşılaşmayı bekleyin. Ziyaret için en iyi zaman, bağın her yerinde faaliyeti görebileceğiniz sonbahardaki hasat mevsimidir.
Cluny Manastırı keşişleri, 11. yüzyılda Bourget Gölü'ne bakan yamaçlarda asma yetiştirmeye başladılar. Bu manastır geleneği, bugün bu lokasyonda devam eden şarap üretiminin kökünü oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
