Le Petit Rétro, Fransa'nın 16. bölgesinde tarihi bir kafe-bar

Le Petit Rétro, 16. bölgede tarihi bir kafe-bar olup, girişte çinko bir tezgah ve duvarlar Atelier d'Auteuil'den Art Nouveau çinilerle kaplıdır. İç mekan orijinal ahşap mobilyalarını korur ve eski müdavimlerin bıraktığı peçete halkaları hâlâ masalarda görülebilir.

İşletme 1904 yılında kurulmuş ve baştan itibaren Charles-Edouard Haviland tarafından tasarlanan dekoratif öğelere sahipti. Çinko tezgah ve elle boyanmış çinilerin birleşimi, buranın tarihi anıt olarak korunmasını sağlayarak 1900'lerin başındaki güzelliğini korumuştur.

Bu isim, 1900'lerin başındaki Paris kafe kültürünü yansıtır; o zamanlar bu tür yerler mahalle sakinlerinin buluşma noktası olarak işlev görürdü. Ziyaretçiler duvarlarda sergilenen el yazısı faturaları ve mekâna zarif, gösterişsiz bir karakter kazandıran Art Nouveau çinilerini görebilirler.

Mekân, sakin bir yerleşim bölgesinde yer alır ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir; iç mekân samimi ve küçüktür. Sınırlı oturma kapasitesi nedeniyle yoğun saatlerde hemen dolduğu için erken gitmek veya rezervasyon yaptırmak önerilir.

Mekân, Michelin yıldızlı şef Guy Savoy ile bağlantılıdır ve geleneksel tarifleri, örneğin yumurtalı gribiche ve ev yapımı pâté en croûte'u burada sürdürmektedir. Birçok ziyaretçinin gözden kaçırdığı şey, duvarlarda sergilenen el yazısı faturaların yalnızca dekorasyon değil, restoranın işleyişinden kalma gerçek tarihi eserler olduğudur.