Au Pied de Cochon, Paris'te bir brasserie
Au Pied de Cochon, Paris'in 1. bölgesinde yer alan klasik bir brasserie'dir; zarif ve tarihi bir atmosferde domuz eti yemekleri ve deniz ürünleri tabakları sunar. Yemek salonları süslü dekorasyonlara sahiptir ve geleneksel bir Paris kuruluşunun tarzını yansıtır.
Mekan 1947'de açıldı ve başlangıçta şehrin ana toptan pazarı Les Halles'in yanındaydı. Paris'te kapanmadan günün her saati hizmet veren ilk restoran oldu.
Restoran, Paris'in işçi sınıfı yemek geleneklerini yansıtır; domuz eti ve sakatat saygıyla ele alınır ve domuz paçası ve soğan çorbası gibi klasikler, geleneksel yöntemlerle hazırlanmaya devam eder.
Restoran rezervasyon sistemiyle çalışır ve rue Coquillière üzerindedir; yakındaki bir otopark mevcuttur. Toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir ve mahalle, yemekten önce veya sonra yürüyüş imkanı sunar.
Restoran, sülfit eklenmemiş doğal şaraplar sunarak geleneksel Fransız mutfağını çağdaş içecek trendleriyle birleştiriyor. Bu seçim, geleneksel yemekleri modern şarap seçenekleriyle eşleştirmek isteyen yemek severlere hitap ediyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
