Boischaut Nord, Fransa'nın Centre-Val de Loire bölgesinde doğal bölge
Boischaut Nord, Fransa'nın merkezinde, iki departmana yayılan ve yumuşak tepeler, vadiler ve nehirler tarafından şekillendirilen bir doğal bölgedir. Alan yaklaşık 52 belediye tarafından yönetilir ve bugün esas olarak tarım ve hayvancılık için kullanılır.
Bölge, 19. yüzyılın başlarında komşu Nivernais bölgesinin etkisiyle tarımsal dönüşüm geçirmiş, sığır yetiştiriciliği ve mera gelişimini teşvik etmiştir. Bu değişiklikler, bugün süt ve peynir üretim merkezi olma rolünün temelini atmıştır.
Bölge, yerel pazarlarda bulabileceğiniz, kül kaplı belirgin bir piramit şeklindeki peynir olan Valencay gibi korunan peynirlere ev sahipliği yapmaktadır. Bu peynir üretimi, buradaki toplulukların günlük yaşamını ve yemek geleneklerini şekillendirir.
Ziyaretçiler çoğunlukla tarlalar, meralar ve gizli nehir vadilerinden oluşan açık manzaralar bulur; bunlar yürüyerek veya arabayla keşfedilebilir. Keşfetmek için en iyi zaman, doğanın canlı olduğu ve yerel pazarların çiftlik ürünleriyle dolu olduğu ilkbahar ve yaz aylarıdır.
1968'den bu yana Avrupa kunduzları Indre Nehri kıyılarına geri döndü ve nehir ekosistemini şekillendiriyor. Şanslıysanız, akşam ışığında bu nadir hayvanların barajlarını bakım yaparken görebilirsiniz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
