Zotzenberg, Fransa'nın Bas-Rhin bölgesindeki Mittelbergheim'da bulunan Grand Cru bağı
Zotzenberg, Mittelbergheim'da bulunan, güneye bakan yamaçlarda yaklaşık 36 hektarlık bir alanı kaplayan bir Grand Cru bağıdır. Arazi yaklaşık 320 metre rakıma kadar uzanır ve bölgenin karakteristik dik, üzüm bağlarıyla kaplı yamaçlarını sergiler.
Zotzenberg, 1364 yılında Zoczenberg olarak ilk kez belgelenmiş olup bölgedeki uzun şarap yapımı geleneğini işaret eder. 1992 yılında verilen Grand Cru sınıflandırması, bu bağın yüzyıllar boyunca geliştirdiği kaliteyi doğrulamıştır.
Zotzenberg adı muhtemelen orta çağlardan gelmektedir ve dik yamaçtaki konumu ifade eder. Ziyaretçiler, bu köklü şarap üretim topluluğunda nesiller boyunca aktarılan geleneksel yöntemlerle asmalarla ilgilenen şarap üreticilerini gözlemleyebilirler.
Dik yamaçları keşfetmek biraz dayanıklılık gerektirdiğinden rahat yürüyüş ayakkabıları önerilir. Ziyaretçiler asmalar arasında sessiz patikalarda yürürken açık günlerde uzak manzaraların keyfini çıkarabilirler.
Buradaki topraklar Jura ve Oligosen dönemlerine ait marn ve kireç taşı içerir ve şaraplara ayırt edici mineral karakterini verir. Bu jeolojik özellik, bu bağdan her yılın şarabının belirgin şekilde farklı ve unutulmaz tatmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
