Frankstein, Fransa, Bas-Rhin'deki Dambach-la-Ville'de bulunan grand cru bağı.
Frankstein, 56.20 hektarlık granit yamaçlarında, 220 ile 310 metre rakım arasında, Riesling, Gewurztraminer ve Pinot Gris üzümlerinden sıkı kontrollü unvan düzenlemeleriyle üstün beyaz şaraplar üretmektedir.
Bağın belgelenmiş tarihi 1292'ye uzanır. O zamanlar Strasbourg'daki Sainte-Agnès manastırı, başlangıçta Am Frankenstein denilen bu topraklarda asmalara sahipti. Aralık 1992'de resmi grand cru tanıması aldı.
Yerel şarap üreticisi aileler, geleneksel bağcılık tekniklerini nesiller boyunca aktarmış; bu granit teruarın mineral özelliklerini korumak için elle hasat ve dikkatli üzüm seçimine önem vermişlerdir.
Ziyaretçiler, yetiştirme süreçlerini ve şarap yapım yöntemlerini kapsayan rehberli turlara katılabilir; şaraplar, unvan ve teruar işaretleri taşıyan geleneksel 75 santilitrelik Ren şişelerinde doğrudan üreticilerden satın alınabilir.
Bağın iki mikadan oluşan granit toprakları, asmaları derin kök sistemleri geliştirmeye zorlayan zorlu büyüme koşulları yaratır; bu da belirgin mineral notalara ve olağanüstü yaşlanma potansiyeline sahip şaraplar ortaya çıkarır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
