Grange cistercienne de Fontcalvy, Fransa'nın Ouveillan kentinde Sistersiyen manastır çiftliği

Fontcalvy Sistersiyen çiftliği, Ouveillan yakınlarında kare şeklinde, surlarla çevrili bir taş yapıdır. Sekiz payanda kulesi, iki iç katı vardır ve her bir kenarı yaklaşık 20 metre uzunluğundadır.

İnşaat 1297 ile 1320 yılları arasında, Fontfroide Manastırı için bir koyun barınağı ve depolama tesisi olarak gerçekleştirilmiştir. Savunma özellikleri, değerli malzemeleri hırsızlık ve baskınlardan korumak için inşa edilmiştir.

Bu isim, Sistersiyen manastırı için bir depolama tesisi olarak geçmişini yansıtır. Sağlam duvarlar ve savunma tasarımı, ortaçağ keşişlerinin mallarını nasıl koruduğunu ve tarımsal kaynaklarını nasıl yönettiğini gösterir.

Bina, Narbonne'un yaklaşık 15 kilometre güneyinde, D13 yolu boyunca yer alır ve doğu kule girişinden girilir. Zemin engebeli olduğundan ve yapı açık kırsalda bulunduğundan sağlam ayakkabılar giyin.

Fontfroide Manastırı'na ait 24 çiftlik arasında, bu çiftlik en eksiksiz orijinal ortaçağ unsurlarını korumaktadır. Savunma mimarisi, o dönemin diğer tarım yapılarına kıyasla nadirdir.