Le Bœuf sur le toit, Fransa'nın Paris kentinde, 8. bölgede yer alan bir Fransız restoranı
Le Bœuf sur le toit, Colisée Sokağı'nda tarihi bir binada yer alan, 8. bölgedeki bir Fransız restoranıdır. Şık yemek salonlarında hem geleneksel hem de çağdaş Fransız mutfağı sunmaktadır.
1921 yılında kurulmuş ve farklı bir yerde kabare-bar olarak başlamış, ardından bugünkü adresine taşınmıştır. Bu mekân, takip eden on yıllar boyunca Paris'in yemek sahnesini şekillendirmiştir.
Bu isim, Darius Milhaud'un bir Brezilya şarkısından esinlenen bir bestesinden gelmektedir. Paris'in kalbinde, rafine Fransız mutfağı arayan yemek severler için bir buluşma noktası olmayı sürdürmüştür.
Restorana, lüks 8. bölgede yürüyerek kolayca ulaşılabilir ve yakınında iyi toplu taşıma bağlantıları vardır. Özellikle hafta sonları önceden masa ayırtmak akıllıca olacaktır.
Burası, erken kabare yıllarında gelişen gayri resmi caz doğaçlama oturumlarıyla ilgili bir Fransız deyiminin kaynağı olarak bilinir hale geldi. Müzisyenlerin bir araya gelme geleneği, burayı akılda kalıcı kılan şeyin bir parçası olmaya devam ediyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
