Fischer Brewery, Fransa, Schiltigheim'da bulunan anıt ve bira fabrikası
Fischer Bira Fabrikası, Schiltigheim'da bulunan, 19. yüzyıl fabrika tasarımının karakteristik özelliği olan kırmızı tuğla binaları ve büyük pencereleri olan bir sanayi kompleksidir. Alan, büyük bir üretim tesisinin düzenini yansıtan birden fazla üretim salonu ve depolama alanı içermektedir.
Bira fabrikası 1821'de Strazburg'da kurulmuş ve bira üretimi için daha iyi suya erişmek amacıyla 1854'te Schiltigheim'a taşınmıştır. Tesis, 2009'da üretim sona erene kadar bölgenin önemli bira üretim operasyonlarından biri haline gelmek için onlarca yıl boyunca genişlemiştir.
Bira fabrikası nesiller boyunca Alsas bira üretiminin önemli bir merkezi olmuş ve bölge genelinde bira yapımını şekillendirmiştir. Bugün alan, endüstriyel üretim yöntemleri ile yerel kimliği tanımlayan geleneksel bira yapım uygulamaları arasındaki bağlantıyı hâlâ yansıtmaktadır.
Alan kolayca ulaşılabilir ve ziyaretçiler için net görüş noktaları olan erişilebilir bir sanayi bölgesinde yer almaktadır. Binalar şu anda turlara açık olmadığından, dışarıda yürüyebilir ve mimariyi dışarıdan gözlemleyebilirsiniz.
Bira fabrikası, Avrupa çapında tanınan tekila aromalı bir bira olan Desperados markasını yaratmıştır. Bu sıra dışı ürün, geleneksel bir bira üretim işletmesinin yeni tat yönleriyle nasıl deneyler yapabileceğini göstermiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
