Hotel Weißes Ross, Almanya, Halberstadt'ta koruma altındaki anıt

Hotel Weißes Ross, Sakson yapı detayları ve geçmiş dönemlerin dönem tasarım öğeleriyle inşa edilmiş, Halberstadt'ta koruma altındaki bir anıttır. Binanın genelinde birçok oda ve salon yer alır ve ayrıca açık hava bira bahçesi de bulunur.

Bina, Sakson inşaat geleneğinin bölgeyi şekillendirdiği bir dönemden kalmadır ve bugün Saksonya-Anhalt'taki koruma altındaki anıtlar arasında yer alır. Nürnberg'deki Tucher Bira Fabrikası ile ortaklık 120 yıldır sürmektedir ve hanı güney Alman bira kültürüne bağlamaktadır.

Han, 35 kişilik çiftlik evi tarzı bir oda da dahil olmak üzere farklı karakterde birkaç yemek alanı işletmektedir. Bölgesel yemekler menünün kalbini oluşturur ve Orta Almanya'nın mutfak geleneklerini yansıtır.

Birkaç oda etkinliklere ev sahipliği yapabilir; 30 kişilik oturma kapasiteli Jägerstube dahildir. Açık hava bira bahçesi, iyi havalarda 60 ziyaretçiye kadar oturma imkânı sunar.

Bira menüsü, yüzyılı aşkın bir süredir bu evle bağlantılı olan Nürnberg'deki Tucher Bira Fabrikası'nın geniş bir çeşit yelpazesini içerir. Bu uzun soluklu iş birliği, hanı Orta Almanya'da bu kadar geniş bir Frankoniyen bira seçkisine sahip birkaç yerden biri yapmaktadır.