Lavakeller Mendig, Almanya, Mendig'de kaya mahzeni
Lavakeller Mendig, bazalt madenciliği faaliyetleriyle oluşturulmuş, kasabanın altındaki geniş bir tünel ve kuyu ağıdır. Galeriler yerin yaklaşık 32 metre altındadır ve önemli bir yeraltı alanını kaplar.
Bu mahzenlerde siyah bazalt çıkarımı, ilk insanların taşı ocaktan çıkarmaya başladığı tarih öncesi zamanlara uzanır. Bölgenin Roma işgali bu operasyonları önemli ölçüde genişletti ve yeraltı manzarasını şekillendiren organize ocakçılık yöntemlerini kurdu.
İsim, yüzyıllar boyunca burada yapılan bazalt madenciliğinden gelir; işçiler yerin altından siyah lav çıkarırdı. Daha sonra bira fabrikaları biralarını saklamak için bu alanlara güvendi ve mahzenler bölgenin bira yapım geleneğinin merkezi haline geldi.
Yeraltı alanlarına erişim 150 basamak inerek veya asansör kullanarak mümkündür. Rehberli turlar, madencilik geçmişi ve bu mahzenlerin bira fabrikaları tarafından nasıl kullanıldığı hakkında açıklamalar sağlar.
Bu yeraltı alanlarının içindeki sıcaklık yıl boyunca 2 ila 7 santigrat derece arasında sabit kalır. Bu doğal soğutma, herhangi bir yapay soğutma sistemine gerek kalmadan biranın korunması için mahzenleri ideal hale getirdi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
