Langenrader Windmühle, Almanya'nın Ascheberg kentinde bir yel değirmeni
Langenrader Yel Değirmeni, Schleswig-Holstein'da, sekizgen tuğla bir kaide üzerinde duran, arduvaz kaplı çatısı ve metal kubbesiyle dört katlı Hollanda tipi bir yel değirmenidir. Yapı bugün hâlâ tamamen işlevseldir ve tahıl öğütüp un satışı yapmaktadır.
Değirmen aslen 1860 yılında Kleinmühlen'de inşa edilmiş ve yangında yok olan önceki yapının yerine geçmek üzere 1890'da Langenrade'ye taşınmıştır. Bu taşınma, değirmenin bölge için biçimini korumuştur.
Hollanda tarzında inşa edilen değirmen, bugün bölgede hâlâ yaşayan bir zanaat geleneğini temsil etmektedir. Ziyaretçiler, geleneksel yöntemlerle un üretilen aktif bir iş yeri olarak işlevsel değirmeni deneyimleyebilirler.
Ziyaretçiler, randevu alarak ziyaretlerini düzenleyebilir ve organik tahıl çiftçiliğinden elde edilen taze öğütülmüş un satın alabilirler. Turlar, yıl boyunca siteyi ziyaret ederken planlanabilir.
Değirmen, farklı tahıl işleme görevleri için tasarlanmış üç ayrı öğütme sistemine sahiptir. Bu teknik düzen, tek bir tesiste birden fazla un türünün üretimine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
