Burg Layen, Almanya'nın Rümmelsheim kentinde bir kale

Burg Layen, Almanya'nın Trollbach vadisindeki Rümmelsheim'da bulunan ortaçağdan kalma bir kaledir. Yuvarlak Romanesk bir donjon ve orijinal sur duvarının kalıntılarına sahiptir. Tarihi taş işçiliği, zamanla eski düzene inşa edilmiş modern şarap üretim tesislerinin yanında durmaktadır.

Bu tahkimat, 1200'den önce Veste Laiga adıyla kurulmuş ve sonraki yüzyıllarda birkaç soylu ailenin elinden geçmiştir. 1800'lerin başında odak, ana faaliyet haline gelen ve o zamandan beri süren şarap üretimine kaymıştır.

Kale bugün faaliyet gösteren bir şarap imalathanesi olarak kullanılıyor. Ortaçağ duvarları, şarap üretim alanlarını avludan görülebilecek şekilde çevreliyor. Ziyaretçiler yerinde şarap satın alabilir ve eski taşlarla günlük bağ işlerinin aynı alanı nasıl paylaştığını görebilirler.

Tesis, Trollbach vadisinde yüksek bir zeminde yer alır ve çevredeki bağlardan geçen yürüyüş yollarıyla ulaşılır. Arazi engebeli olabilir; yaklaşım yamaç boyunca ilerler ve yüzeyler değişkenlik gösterir, bu nedenle sağlam ayakkabı önerilir.

Yaklaşık 800 yaşında olduğu tahmin edilen kale mahzeni hâlâ Hofer ailesine aittir ve binanın geri kalanından ayrı olarak yönetilmektedir. Bu, ortaçağ yapısının bir bölümünün, arazinin geri kalanını kaplayan şarap imalathanesinden ayrı olarak kendi başına işlediği anlamına gelir.