Bläsiberg, Almanya, Tübingen'de organik çiftlik
Bläsiberg, Steinlachtal vadisinin üzerindeki bir yamaçta meyve bahçeleri, ekilebilir araziler ve yerleşim alanları bulunan organik bir çiftliktir. Mülk, tarımsal üretimi ziyaretçilere ve abonelere doğrudan satışla birleştirir.
Bu konum, Liutold von Achalm'ın Aziz Blasius'a bir şapel adadığı ve Zwiefalten manastırına bağışladığı 11. yüzyıla kadar uzanır. Bu dini bağış, bölgenin erken yerleşimini şekillendirdi.
Çiftlik, Demeter sertifikası aracılığıyla biyodinamik tarım geleneklerini sürdürmekte ve 1997'den beri yerel topluluk için organik meyve ve sebze üretmektedir.
Çiftlik dükkanı Perşembe ve Cuma günleri sabah 9'dan akşam 6'ya ve Cumartesi günleri sabah 9'dan öğleden sonra 1'e kadar açıktır ve taze ürünler ve organik ürünler satmaktadır. Ziyaretçiler ayrıca düzenli ev teslimatı için özelleştirilmiş abonelik kutuları sipariş edebilirler.
Çiftlik, standart organik tarımdan daha sıkı uygulamalar gerektiren Demeter sertifikası altında faaliyet göstermektedir. Bu yaklaşım, üretimi 25 yıldan fazla bir süredir yönlendirmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
