Bernkasteler Doctor, Almanya'nın Bernkastel-Kues kentinde bağ konumu

Bernkasteler Doctor, Mosel Nehri kıyısındaki Bernkastel-Kues'te, mavi kayrak topraklı dik yamaçlarıyla bilinen bir bağdır. Birkaç şarap işletmesi arazinin kendi bölümünü yönetir; hepsi Riesling üzümü yetiştirir ve kendi şaraplarını üretir.

Bağ, 1636'da Trier'den bir başpiskoposun şarabın iyileştirici etkileri olduğunu övmesiyle adını aldı. Bu hikâye yerel kimliğin bir parçası haline geldi ve o zamandan beri bağın itibarını şekillendirdi.

"Doktor" adı, bu şarabı içtikten sonra hastalıktan kurtulduğu söylenen bir başpiskoposla ilgili bir efsaneden gelir. Bu bağdan çıkan şişeler hâlâ nesiller boyunca büyük ölçüde değişmeden kalan Art Nouveau etiket tasarımını taşır.

Bağ, Bernkastel-Kues'in eski kentinin hemen üzerinde yer alır ve oradan yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Yamaçlar çok diktir, bu yüzden asmalara yakın yürümek istiyorsanız sağlam ayakkabılar giymek iyi bir fikirdir.

Bernkasteler Doctor, Almanya'nın en küçük adlandırılmış bağlarından biridir; bu da her yıl yalnızca çok sınırlı miktarda şarap üretildiği anlamına gelir. Bu kıtlık, bu bağdan çıkan şişeleri bulmayı zorlaştırır ve koleksiyoncular tarafından aranan bir hale getirir.