Laobian Dumpling, Çin, Şenyang, Zhongjie'de bir restoran
Laobian Dumpling, Zhongjie Yolu üzerindeki bir binanın ikinci katında, mantı konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Mutfak, buharda pişirilmiş, haşlanmış ve kızartılmış yüzlerce çeşit hazırlar; her biri farklı iç harçlar ve tekniklerle yapılır.
Mekan 180 yıldan fazla bir süre önce kuruldu ve küçük bir dükkandan büyük bir yemek mekanına dönüştü. Bu uzun işletme geçmişi, Şenyang'ın yemek geleneklerindeki rolünü şekillendirdi.
Mekan, Qing Hanedanı tasarımını yansıtıyor; kırmızı duvarlar ve altın zemin üzerine geleneksel Çince karakterler, klasik bir Çin mekanı hissi veriyor. Burada yemek yemek, ziyaretçiyi köklü bir yerel yemek geleneğine bağlar.
Restoran, Metro 1. Hattı'ndaki Zhongjie İstasyonu'na yaklaşık 70 metre uzaklıktadır. İkinci kata merdiven veya asansörle ulaşılır ve kişi başı ortalama yemek ücreti yaklaşık 60 yuan'dır.
Restoran, çok ince hamurlu özel buz çiçeği mantıları yapar ve önceden rezervasyon gerektirir. Bu zahmetli spesiyalite, dikkatlice dengelenmiş tatlarla doludur ve sıradan ziyaretçiler tarafından genellikle fark edilmez.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
