Yangzhou, Çin'in Jiangsu eyaletinde il düzeyi şehir
Yangzhou, Jiangsu eyaletinin orta kesiminde Yangtze Nehri'nin kuzey kıyısında yer alan il düzeyi bir şehirdir; üç kentsel bölge ve birkaç ilçe düzeyi idari birimi kapsar. Şehir, düz araziler ve konut ile ticari bölgeleri birbirine bağlayan kanal ağları üzerine yayılmıştır.
Şehir, MS 589'da Sui Hanedanlığı döneminde kanal sisteminin önemli bir güney terminali haline geldi ve bölgeyi kuzey başkentlerine bağladı. Sonraki yüzyıllarda, tüccarları ve sanatçıları çeken bir ticaret merkezi olarak büyüdü.
Bu isim iki eski yer adı öğesini birleştirir: 'yang' Yangtze'nin güneyindeki bölgeyi ifade eder ve 'zhou' tarihsel olarak idari anlamda prefektörlük veya bölünme anlamına gelir; bu, Jiangsu'nun merkezindeki nehir koridoru boyunca yüzyıllarca süren bölgesel organizasyonu yansıtır.
Yangzhou Taizhou Uluslararası Havalimanı, şehri Çin'deki büyük destinasyonlara bağlar; yüksek hızlı trenler ise Şanghay ve Nanjing'e iki saatten kısa sürede ulaşır. Yollar ve kanallar kentsel alanı keser, bölgeler arasında hareket etmeyi kolaylaştırır.
Şehir, Çin'in dört büyük mutfağından biri olan Huaiyang mutfağının merkezi olmaya devam etmektedir. Bu mutfak, incelikli bıçak işçiliği ve dengeli tatlarıyla bilinir. Birçok restoran, nesilden nesile aktarılan hazırlama yöntemlerini hâlâ sergilemektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
