Café Schober, İsviçre, Zürih'in eski şehrinde tarihi bir kafe
Café Schober, neo-barok bir binanın dört katını kaplar ve ev yapımı hamur işleri, kekler ve üzeri krema ile süslenmiş imza sıcak çikolata sunar. Her katın kendine özgü bir karakteri ve amacı vardır; samimi köşelerden oturup içecek ve atıştırmalıkların tadını çıkarabileceğiniz daha geniş alanlara kadar çeşitlilik gösterir.
Bu işletme 1842'de kuruldu ve o zamandan beri Zürih'in eski şehrinde bir buluşma yeri olmaya devam ediyor. Yerli halk ve gezginlerin onu aramaya devam etmesiyle nesiller boyunca konumunu korumuştur.
Salon Rouge ve Colonial Café bölümleri, dönem mobilyalarını, tarihi desenli duvar kağıtlarını sergiler ve kahvenin burada geleneksel olarak nasıl hazırlandığını gösterir. Bu mekânlar, ziyaretçileri başka bir döneme adım atarken yerel halkın ve gezginlerin bu köklü buluşma noktasında nasıl bir araya geldiğini gözlemlemeye davet eder.
Kafe, eski şehirde, ana istasyona kısa bir yürüyüş mesafesindedir ve haftanın çoğu günü açıktır. Birden fazla katı sayesinde, tercihinize bağlı olarak daha sessiz veya daha sosyal bir yer bulmak kolaydır.
Kafe, önemli bir kapanış döneminden geçtikten sonra geleceğine dair yeni bir vizyonla yeniden açıldı. Fransız bir pasta şefi artık özenle seçilmiş kahve karışımlarıyla birlikte çalışan günlük ürünler yaratıyor ve uzun hikayesine yeni bir katman ekliyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
