Bistro 990, restaurant in Toronto, Canada
Bistro 990, Toronto'daki Bay Street'te bulunan, Fransız esintili dekoru ve rahat, davetkar atmosferiyle öne çıkan bir restorandı. İç mekanda tuğla zeminler, Fransız kır evlerini andıran duvar resimleri ve sarı tonozlu tavan vardı; bu da mekânı yemek yiyenler için aydınlık ve samimi kılıyordu.
Restoran 1988'de açıldı ve 2012'de kapanana kadar yirmi yıldan fazla faaliyet gösterdi. Sahipler, büyük kişisel kayıplar yaşadıktan ve şehrin yemek ortamı çevrelerinde değişmeye devam ettikten sonra yollarına devam etmeye karar verdiler.
Bistro 990, yerel halkın ve ziyaretçilerin sade Fransız tarzı yemeklerde ve rahat bir ortamda huzur bulduğu bir buluşma yeriydi. Restoran, Toronto'nun sosyal dokusunun bir parçası haline geldi; insanlar burada önemli anları kutladı ve birlikte anılar biriktirdi.
Restoran, Bay Street üzerinde, Sutton Place Hotel'in karşısında merkezi bir konumdaydı ve Toronto şehir merkezinden kolayca ulaşılabilirdi. Ziyaretçiler, binanın 2013 yılında yıkılarak yerine yeni bir yüksek katlı konut yapıldığını ve bu nedenle bugün bu mekânın artık var olmadığını bilmelidir.
Bistro 990'ı ünlü yapan yemek, çıtır derili fırın tavuğuydu; o kadar iyi hazırlanıyordu ki ünlü oyuncular için film setlerine bile gönderiliyordu. Bu sade yemek, film festivali sezonunda özel ilgi gören imza yemek haline geldi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
