Saint-Benoît-du-Lac, Kanada, Memphrémagog'da bulunan Benedikten manastır belediyesi
Saint-Benoît-du-Lac, Memphrémagog Gölü'nün doğu kıyısında, beyaz taş duvarları ve bakır kaplı kulesiyle bir Benedikten manastırıdır. Manastır kompleksi, yaşam alanları, bir şapel ve arazide üretilen gıda ürünlerinin satıldığı tesisleri içerir.
Fransız Benedikten keşişleri, dini topluluklarını Kanada'da kurmak için bu manastırı kurdular. Belediye, 1939'da Austin'den idari olarak ayrılarak bağımsız bir birim olarak kuruldu.
Buradaki keşişler dini törenlerde Gregoryen ilahiler söylerler; ziyaretçiler bazen bunları duyabilir. Bu günlük uygulamalar, buranın hissini ve arazideki yaşamın ritmini şekillendirir.
Manastır dükkanında, arazide üretilen ev yapımı peynir, elma şarabı ve elma ürünleri satılmaktadır. Ziyaretinizi açık bir günde planlayarak göl kenarının tadını çıkarabilir ve arazide rahatça yürüyebilirsiniz.
Keşişler, Fransız Benedikten rahiplerinin buraya ilk gelişinden bu yana aktarılan tekniklerle peynir üretiyorlar. Bu özel peynirler başka yerlerde bulunması zor olup, manastırla özdeşleşmiş bir bölgesel ürün haline gelmiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
