Westmalle Abbey, Belçika, Malle'de bulunan Trappist manastırı ve bira fabrikası.
Westmalle Manastırı, kilise, bahçeler, bira üretim tesisleri ve misafir konaklama alanlarını içeren Belçika'da bir manastır kompleksidir. Alan, dini mekanları günlük manastır yaşamı ve misafirperverlik için tasarlanmış pratik alanlarla birleştirir.
Manastır, 1794 yılında Fransız Devrimi sırasında kurulmuş ve 1836'da manastır statüsü kazanmıştır. Bira üretimi aynı yıl başlamış ve manastır işinin önemli bir parçası haline gelmiştir.
Rahipler, Sıkı Gözlem Sisteriyen Tarikatı'na bağlıdır ve hayatlarını dua, tefekkür ve bira yapımı dahil el emeğine adar.
Manastır, inziva evinde misafir konaklama imkanı sunar; ziyaretçiler kalabilir ve rahiplerle birlikte günlük dua törenlerine katılabilir. Misafirler, manastırın günlük ritmine entegre sakin bir konaklama beklemelidir.
Manastır, Extra, Dubbel ve Tripel olmak üzere üç sertifikalı Trappist birası üretir ve ayrıca manastır mahzenlerinde olgunlaştırılan peynir yapar. Bu ürünler, manastır yaşamının nesiller boyunca aktarılan geleneksel yöntemlerle yapılır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
