Nuance, Belçika, Duffel'da bulunan şık bir restoran
Nuance, Duffel'da bulunan ve geleneksel Flaman pişirme yöntemlerine saygı gösterirken dünya çapındaki malzemelerle zarif yemekler hazırlayan bir restorandır. Mekan, eski bir banka binasının dönüştürülmesiyle oluşturulmuş olup çağdaş iç tasarıma sahiptir.
Şef Thierry Theys, Monaco'daki Bar & Boeuf ve Paris'teki Alain Ducasse dahil ünlü mutfaklarda çalıştıktan sonra 2008 yılında Nuance'i kurdu. Bu geçmiş, restoranın zarif yemeklere yaklaşımını şekillendirdi.
Restoran, Belçika yemek geleneklerinin mevsimlik malzemeler ve özenli hazırlıkla nasıl geliştiğini gösterir. Bu, bölgesel mirası yansıtır.
Restoran, Kiliaanstraat 6-8 adresindedir ve Salıdan Cumartesiye akşam yemeği için açıktır. Caddenin hemen karşısında otopark bulunmaktadır, bu da arabayla ulaşımı kolaylaştırır.
Restoran, üç yıl içinde iki Michelin yıldızı kazandı ve sommelier Steven Wullaert tarafından seçilen seçkilerin yer aldığı bir cam şarap teşhirine sahiptir. Bu koleksiyon, servis edilen her yemekle özenle eşleştirilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
