Steirereck im Stadtpark, Avusturya, Viyana'daki Stadtpark'ta bulunan restoran
Meierei im Stadtpark, Friedrich Ohmann ve Josef Hackhofer tarafından tasarlanan tarihi bir binada yer alır ve parkın yeşil alanlarına bakar. Yemek salonlarındaki büyük pencereler bahçeyi çerçeveler ve yemek yerken gün boyunca ışığın değişimini izleyebilirsiniz.
İşletme, 1903 yılında geleneksel bir süt ve krema işletmesi olarak başladı. Zamanla, şef Heinz Reitbauer'in mutfak yaklaşımıyla tanınarak Michelin yıldızlı bir restorana dönüştü.
Menüde geleneksel Viyana yemekleri ve yıl boyunca sunulan bölgesel Avusturya peynirleri yer alır. Mutfağı yerel yemek geleneklerine ve mevsimlik malzemelere dayanır.
Restoran parkın hemen yanındadır ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Özellikle ziyaretçi sayısının daha yüksek olduğu hafta içi günlerde önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir.
Restoran, bölgedeki farklı üreticilerden 150'den fazla çeşit peynirin bulunduğu özel bir peynir odasına sahiptir. Misafirler burada peynirlerin tadına bakabilir ve Avusturya şaraplarıyla doğru eşleştirme yöntemlerini öğrenebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
