The Wildcat Cafe, Kanada'nın Yellowknife kentinde miras kütük kulübe restoranı
Wildcat Cafe, 1930'lardan kalma bir kütük kulübe restoranıdır ve bugün hala orijinal durumunda durmaktadır. İçeride, rustik ahşap duvarlar, sade mobilyalar ve madencilik döneminden kalma geleneksel donanımlar bulursunuz.
Willie Wylie ve Smokey Stout, 1937'de yeni kurulan yerleşimde ilk restoran olarak bu kafeyi açtı. Altın aramak için gelen maden arayıcılarının olduğu ilk günlerin sembolü haline geldi.
İsim, maden kampı dönemine dayanan yerel bir efsaneden gelir. Duvarlar, Yellowknife'ın ilk günlerinde insanların nasıl yaşadığını ve çalıştığını gösteren fotoğraflar sergiler.
Kafe, çoğunlukla sıcak aylarda faaliyet gösterir ve samimi ortamında geleneksel Kanada yemekleri sunar. Ziyaretçiler, küçük ve orijinal bir mekan olduğunu, sınırlı oturma kapasitesine sahip olduğunu bilmelidir.
Bina yıllarca ayakta kaldıktan sonra bakımsız kaldı ve yıkılma tehlikesiyle karşı karşıya kaldı. 2011'de yerel bir usta, rustik görünümünü koruyarak özenli bir yeniden inşa gerçekleştirdi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
