Le Vieux Pin, Kanada, Britanya Kolumbiyası, Oliver'da bulunan şarap üreticisi
Le Vieux Pin, Black Sage Bench'te yer alan bir şarap üreticisidir; Le Grand Pin ve Le Feuille D'or dahil olmak üzere geniş bir araziye yayılmış birkaç bağı vardır. Tesiste, ziyaretçilerin doğrudan kaynaktan şarap tadıp satın alabilecekleri bir tadım odası bulunmaktadır.
İşletme 2006 yılında kuruldu ve ilk mahsulünü 2005 yılında üretti, Avrupa şarap yapım yöntemlerini bölgeye getirdi. Üretim ve operasyonlar yerel yetiştirme koşullarına yanıt olarak yıllar içinde gelişti ve genişledi.
Burada Fransız şarap yapım geleneği ile Kanada toprağının karakteri buluşuyor; Avrupa teknikleri ile yerel üzüm çeşitlerini, bölgenin karakterini yansıtacak şekilde harmanlıyor. Ziyaretçiler bu kültürel karışımı doğrudan mülkte üretilen şaraplar aracılığıyla deneyimler.
Ziyaretçiler, tesisin bir programa göre çalışması nedeniyle tadım ve turları önceden ayarlamalı ve uygunluk sağlamalıdır. Kırsal bir yetiştirme bölgesindeki konum, yakın kasabalardan arabayla en iyi şekilde ulaşılabilir.
İşletme, toprağın doğal kaynaklarını korurken şarap üretimini destekleyen sürdürülebilir yetiştirme yöntemleri kullanır. Burada üretilen bazı şaraplar dünya çapında beğenilen restoranların masalarına ulaşmıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
