Reif Estate Winery, Kanada, Niagara-on-the-Lake'te şarap imalathanesi
Reif Estate Winery, Niagara-on-the-Lake'te, Niagara Nehri boyunca yaklaşık 125 dönümlük bir arazi üzerinde bulunan aile işletmesi bir şarap üreticisidir. Bağlar 1977'den beri dikilmiştir ve şaraplar mülkte doğrudan yetiştirilen üzümlerden yapılır.
Şarap imalathanesi, 1977'de Ewald Reif'in ailesinin şarap yapım geleneğini Almanya'nın Neustadt kentinden Niagara Nehri bölgesine getirmesiyle kuruldu. Avrupa'daki aile şarapçılık mirasını Kanada'da sürdürmek için bu mülkü kurdu.
Şarap Duyusal Bahçesi, farklı üzüm çeşitlerini ayrı bölümlerde sergiler; böylece Riesling, Sauvignon Blanc ve Chardonnay'ı yan yana karşılaştırabilirsiniz. Her çeşidin tadına bakıp koklayarak onları farklı kılan özellikleri anlayabilirsiniz.
Şarap imalathanesi Mayıs-Ekim arasında her gün 11:00-17:00 saatleri arasında açıktır ve önceden rezervasyon yapmadan şarap tadımı yapılabilir. Arazideki yollar kolay yürünür ve açıkça işaretlenmiştir, böylece kendi hızınızda keşfedebilirsiniz.
Mülk, 1977'deki orijinal dikimden kalma en eski bağ bloklarından bazılarını korur; bu bloklar, özel First Growth Collection şarapları için üzüm sağlar. Bu olgun asmalar, daha yoğun lezzet ve karaktere sahip üzümler üretir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
