Moulin à huile de La Wantzenau, Fransa'nın La Wantzenau kentinde bir yağ değirmeni.
La Wantzenau yağ değirmeni, farklı dönemlere ait çeşitli presleme cihazlarını yan yana koruyan bir yağ değirmenidir. Bina, taş değirmenli eski bir fındık öğütücü, tamamen ahşap bir yağ presi ve ayrıca bir üzüm presi barındırır.
Değirmen 1764 yılında inşa edilmiş ve 1939 yılına kadar yakın topluluklar için ortak bir tesis olarak işletilmiştir. Bu süre zarfında ceviz, fındık, kanola ve diğer ürünleri çeşitli yağlara işlemiştir.
Değirmen, fındık ve yağların elle işlendiği korunmuş odalarıyla geleneksel üretim yöntemlerini gözler önüne seriyor. Görünen makineler, işçilerin beceri ve dikkat gerektiren yöntemlerle yağı nasıl çıkardıklarını gösteriyor.
Değirmen, La Wantzenau'nun sakin bir bölgesinde yer alır ve en kolay yıllık Miras Günleri etkinlikleri sırasında ziyaret edilebilir. Düzenli açılış saatleri sınırlı olduğundan, bu tür etkinliklerin ne zaman yapıldığını önceden kontrol etmek faydalıdır.
Fındık öğütücü hala hayvan gücüyle çalışıyor ve değirmenin aslında nasıl işlediğini gösteriyor. Bu çalışan mekanizma, önceki yüzyılların zanaat üretimiyle doğrudan bir bağ koruyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
