Auberge des Templiers, Fransa'nın Boismorand kentinde Michelin yıldızlı restoran ve otel
Auberge des Templiers, Michelin yıldızlı bir restoran ve oteldir; yaklaşık 6 hektarlık bir arazi üzerinde, yaşlı meşe ağaçları ve açan ormangülü bahçeleriyle çevrilidir. Tesis, kır evi tarzından klasik bina konaklamalarına kadar uzanan 20 oda ve süite sahiptir ve tümü beğenilen yemek tesisleriyle bütünleşmiştir.
Bina 17. yüzyıla tarihlenir ve o zamanlar bir posta istasyonu olarak hizmet vermiştir; pembe tuğla cepheleri ve taş duvarları ile Sologne mimari tarzını korumaktadır. Bu yapı, bir zamanlar kırsal bir mola yeri olup sonunda üst düzey bir yeme-içme ve konaklama destinasyonuna dönüşen geçmişini yansıtır.
Bu yer, şefin hazırladığı mevsimlik menüler ve yaklaşık 650 şarap çeşidini içeren geniş bir koleksiyonla çevre bölgenin yemek ve şaraplarını kutlar. Ziyaretçiler yemek yerken Loire Vadisi'nin ürünlerini ve geleneklerini tadar.
Tesis, Route Départementale 2007 üzerinde yer alır ve geniş otopark ile tüm alanlarda tekerlekli sandalye erişimi sunar. Özellikle hafta sonları veya yoğun dönemlerde masa sağlamak için önceden rezervasyon yapılması şiddetle önerilir.
Konaklama tesisi aynı arazide farklı mimari stiller sunar ve misafirlerin kişisel tercihlerine göre farklı ortamlar seçmesine olanak tanır. Bu çeşitlilik, ziyaretçinin seçtiği bina veya kır evi stiline bağlı olarak geceleme deneyiminin değişmesi anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
