The Black Sheep, Amerika Birleşik Devletleri'nin Las Vegas şehrinde bulunan Vietnam asıllı Amerikan mutfağı restoranı
The Black Sheep, Spring Valley'de bulunan Vietnam asıllı Amerikan mutfağı restoranıdır. Endüstriyel tasarım ile modern yemek alanlarını birleştirerek Vietnam asıllı Amerikan yemeklerini öne çıkarır. Mekânda çağdaş malzemeler ve sade çizgiler kullanılarak yemeğin merkezde olduğu bir ortam yaratılmıştır.
Restoran, 2017 yılında Şef Jamie Tran'ın daha önce The Venetian'daki DB Brasserie'de çalışmış olarak, dönüştürülmüş bir poke restoran alanında bu yemek konseptini kurmasıyla açıldı. Bu dönüşüm, Spring Valley bölgesinde yeni bir mutfak yönünün başlangıcını işaret etti.
Menü, Duroc domuz eti ve karidesle yapılan imparator ruloları ve ev yapımı sosisli bao slider'lar gibi yemeklerle Vietnam pişirme geleneklerini kutlar. Yerel müşteriler, özenle ve ayrıntıya dikkat edilerek hazırlanan otantik tatlar arayanlar için burayı bir buluşma noktası hâline getirmiştir.
Özellikle yoğun yemek saatlerinde, masa ayırtmak en iyisidir. Rezervasyon yaptırmak uzun beklemeleri önler ve bu popüler mahalle mekânından en iyi şekilde yararlanmanızı sağlar.
Restoran, fiyatları Strip'teki benzer işletmelerin altında tutarak tanınırlık kazandı ve kaliteli yemekleri daha fazla ziyaretçi için erişilebilir hâle getirdi. Yüksek fiyatlar olmadan lüks yemek sunma yaklaşımı, pahalı yemekleriyle bilinen bir şehirde onu farklı kılıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
