Cheese Cave, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Gifford Pinchot Ulusal Ormanı'nda bir lav tüpü
Peynir Mağarası, Gifford Pinchot Ulusal Ormanı'nda bulunan bir lav tüpüdür; yer altında yaklaşık 600 metre uzanır, taban genişliği yaklaşık 7 ila 8 metre, tavan yüksekliği ise 13 ila 18 metre arasındadır. Tünel, volkanik mağara sistemlerinin tipik özelliklerini gösterir; doğal odalar ve geçitler içerir.
Mağara 1894 yılında keşfedilmiş ve başlangıçta yerel yerleşimciler tarafından patates depolamak için kullanılmıştır. Daha sonra ticari bir peynir olgunlaştırma tesisi olarak geliştirilmiş ve bölge için önemli bir üretim alanı haline gelmiştir.
Bu yer, ilk yerleşimcilerin doğal yer altı alanlarını yiyecek depolamak ve işlemek için nasıl kullandıklarını gösterir. Bu pratik kullanım, yakınlardaki toplulukların günlük yaşamına ve ekonomik faaliyetlerine işlenmiştir.
Ziyaretçiler iki farklı girişten içeri girebilir: çelik merdivenli doğal bir giriş ve kalıcı bir merdiveni olan insan yapımı güney girişi. Sağlam ayakkabılar giyin ve bir ceket getirin; çünkü yer altı koşulları serindir ve yüzeyler nemli olabilir.
Yer altı odaları yıl boyunca sabit sıcaklıkta kalır ve dış soğutma olmadan peyniri olgunlaştıracak kadar serindir. Bu doğal soğutma sistemi nadir bir avantajdı ve konumu ticari üretim için ekonomik olarak değerli hale getirdi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.799 katkıda bulunan dünya çapında.
