Samuel Elmore Cannery, Amerika Birleşik Devletleri'nin Astoria şehrinde bulunan tarihi bir balık işleme fabrikası

Samuel Elmore Konserve Fabrikası, Astoria'daki Columbia Nehri kıyısında bulunan ve su kenarı boyunca geniş bir endüstriyel alan kaplayan bir balık işleme tesisiydi. Sitede depo alanları, işleme alanları ve büyük miktarda avı işlemek için tasarlanmış soğutma ekipmanı vardı.

Tesis, 1898 yılında somon işleme tesisi olarak açıldı ve 1980'de kapanmadan önce 80 yıldan fazla kesintisiz faaliyet gösterdi. 1930'larda, pazar talebindeki ve balıkçılık düzenlerindeki değişiklikleri yansıtarak ton balığı işlemeye odaklandı.

'Samuel Elmore' adı, tesisin kurucularından birini onurlandırmaktadır ve ziyaretçiler, bir zamanlar yerel balıkçılık ekonomisinin temelini oluşturan görkemli yapıyı hâlâ görebilirler. Fabrika, nesiller boyunca Astoria'nın toplum yaşamının ritmini şekillendirmiş ve bölgenin endüstriyel geçmişinin bir simgesi olmaya devam etmektedir.

Tesis, Flavel Caddesi üzerinde doğrudan su kenarında yer alır ve Astoria şehir merkezinden kolayca ulaşılabilir. Ziyaretçiler, alanın nehir kenarında olduğunu ve yağmur veya yüksek su koşullarında kaygan olabileceğini bilmelidir.

Bu fabrika, daha sonra Amerikan hanelerinde ulusal olarak tanınan bir isim haline gelen Bumble Bee ton balığı markasının doğum yeridir. Bu küçük ayrıntı, gözden kaçan bir yeri milyonlarca kişinin bildiği bir ürünle bağlar.