Kenny & Zuke's Delicatessen, Portland'daki Yahudi usulü şarküteri.
Kenny & Zuke's Delicatessen, Portland şehir merkezinde yer alan Yahudi usulü bir şarküteri. Ev yapımı pastırma, taze simit ve her gün hazırlanan geleneksel sandviçler sunuyor. Her boyutta grup için yemek hizmeti de veriyor.
İşletme, 2006 yılında bir çiftçi pazarında "The Pastrami King" adıyla kuruldu ve daha sonra şehir merkezindeki kalıcı bir mekana taşındı. Pazar satıcısından tam bir restorana dönüşüm, Portland'ın gelişen yemek sahnesini yansıtıyor.
Bu mekan Yahudi şarküteri geleneklerini onurlandırıyor, ancak malzemeleri Pasifik Kuzeybatı bölgesinden temin ediyor. Bu birleşim, yemeklerin hazırlanışını ve menüdeki seçenekleri şekillendiriyor.
Şarküteri şehir merkezinde olup ulaşım kolaydır. Yemek yiyebileceğiniz bir salon ve paket servis seçeneği mevcuttur. Büyük gruplarla gelmeyi veya yemek hizmeti almayı düşünüyorsanız önceden plan yapmak iyi olur.
Pastırma, düşük ısıda uzun süre tütsülenerek mekanda hazırlanır ve bu yöntem ona seri üretim ürünlerden farklı bir tat verir. Her porsiyon, istenen doku ve kalınlığı sağlamak için elle kesilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
