RingSide Steakhouse, ABD'nin Oregon eyaletindeki Portland'da bir biftek restoranı
RingSide Steakhouse, Oregon'un Portland şehrinin kuzeybatısında yer alan ve sığır eti parçalarını sade bir şekilde pişirmesiyle bilinen bir biftek restoranıdır. Menü, onlarca yıldır değişmeyen tariflerle klasik hazırlıklara odaklanır.
Restoran ilk olarak 1944'te West Burnside Caddesi'nde açıldı ve Portland'ın en eski biftek restoranlarından biri oldu. Bir noktada bina büyük yenilemeler geçirdi ve operasyon geçici olarak başka bir yere taşındı, ardından orijinal adresine geri döndü.
Boks hatıraları ve temalı dekorasyonlar yemek alanını doldurur ve restoranın adıyla bağlantılı bir hava yaratır. Misafirler yemek boyunca bu referansları fark eder, ancak konsept ağırlık hissettirmez.
Restoran her gün öğleden sonra geç saatlerde açılır ve hem rezervasyon hem de yürüyerek gelen misafirleri kabul eder, ancak akşam ziyaretleri için önceden rezervasyon yapmak iyi bir fikirdir. Paket servis de mevcuttur.
2020'de pandemi restoran yemeklerini kısıtladığında, mutfak müşterilere doğrudan dondurulmuş biftek kutuları satmaya başladı. Tepki o kadar güçlüydü ki çevredeki mahallede fark edilir trafik sorunlarına neden oldu.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
