Gourmet Ghetto, Kaliforniya, North Berkeley'de gıda ve restoran bölgesi.
Gurme Gettosu, Kaliforniya'nın North Berkeley kentinde Shattuck Caddesi boyunca uzanan bir yemek ve restoran mahallesidir; yemek mekanları, kafeler ve kaliteli malzemelere odaklanan özel mağazalarla doludur. Bölge, taze kavrulmuş kahveleri, zanaatkâr peynirleri ve özenle hazırlanmış yemekleriyle bilinen işletmeleri bir araya getirir.
Mahalle, 1960'larda yenilikçi yemek fikirlerine sahip özel gıda mağazaları ve restoranların açılmaya başlamasıyla gelişmeye başladı. Bu erken dönem işletmeler, gelişen bir gıda bölgesine dönüşmenin temelini attı ve bölge bugün de evrimini sürdürüyor.
Mahalle, yakın çiftliklerden yerel ve mevsimlik ürünleri vurgulayan bir yemek hareketinin doğum yeri olarak kimliğini kazanmıştır. Bugün sokaklarda yürürken, restoranların yiyeceklerini tedarik etme ve hazırlama biçimlerinde bu felsefenin işlediğini görürsünüz.
Mahalle en iyi yürüyerek keşfedilir; Shattuck Caddesi boyunca çoğu yer kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Park yeri bulmak zor olabilir, bu nedenle toplu taşıma veya bisikletle gelmek daha pratiktir.
Mahallenin ayırt edici özelliklerinden biri, çalışanların sahip olduğu ve her gün farklı bir pizza çeşidi yapan bir peynir dükkanıdır. Bu günlük değişen menü ziyaretleri sürprizli kılar ve ne sunulduğunu keşfetmek için sadık müşterileri çeker.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.798 katkıda bulunan dünya çapında.