Old Fishermen's Grotto, ABD'nin Monterey şehrinde deniz ürünleri restoranı.
Old Fisherman's Grotto, Monterey'deki Fisherman's Wharf'ta iki katlı bir deniz ürünleri restoranıdır; yemek alanlarında deniz temalı dekorasyonlar bulunur. Birden fazla noktadan Monterey Limanı'nda demirli tekneler görülebilir.
Bu restoran 1950'de açıldı ve Fisherman's Wharf'taki ilk kalıcı restoranlardan biriydi. İskeleyin ilk gelişiminin bir parçası olarak yetmiş yıldan fazla bir süredir kesintisiz olarak faaliyet göstermektedir.
Restoran, Monterey Körfezi'nden gelen ve doğrudan iskeleye yanaşan balıkçı teknelerinden elde edilen taze balıkları menüsünde sunarak yerel balıkçılık geleneklerini onurlandırır. Ziyaretçiler, bu balıkçılık bağının liman çevresindeki günlük yaşamı nasıl şekillendirdiğini gözlemleyebilir.
Restoran, öğle ve akşam yemeği için rezervasyon kabul eder; yaz aylarında çalışma saatleri uzar. Her yemek dönemi için ayrı menüler sunulmaktadır.
Mutfak, 1950'lerden beri değişmeyen bir tarifle her gün belirli miktarda ödüllü istiridye çorbası hazırlar. Bu özel lezzet, bu geleneğin sürekliliğine değer veren ziyaretçileri kendine çeker.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
